Categorii d’ale gurii

Ca după Paște…

d'ale guriid'ale viețiidiverse 0 comentarii

După cum spuneam data trecută, de Paște e musai să faci curățenie în toată casa (curățenia de primăvară). Cu aceasta mai rivalizează numai curățenia de Crăciun (în restul anului nu prea s-a mai auzit de alte curățenii din astea generale).

Am început curățenia pentru Paște cu o săptămână înainte (nu că ar veni Paștele ci că atunci se întâmpla să am prieteni în vizită). Între timp până la Înviere s-a dus tot entuziasmul meu de a face casa lună. Toată săptămâna aceea s-a auzit numai huruitul aspiratoarelor de la vecini, acompaniat de lătratul unei mingi de blană (că nu-l pot numi cățel). Îmi propusesem ca anul acesta să nu mai fac nimic, să iau totul de-a gata dar pusă în fața întrebării existențiale: „și noi ce mâncăm de Paștele ăsta?”, m-am trezit rapid la realitate și mi-am dat seama că nu e sărbătoare fără să fac și eu ceva de mâncare cu care să apar în fața cunoscuților.

Nu-s eu tocmai pricepută în ale gătitului dar dacă tot mă chinui să fac ceva, măcar să aibe cine să zică un cuvânt admirativ. Cam ca la cosplay: îți faci/cumperi costum și-l îmbraci pentru a fi admirat/ă (cosplayer-ii care se laudă că se îmbracă numai pentru ei ca să se simtă bine, îi rog să facă asta în intimitatea casei lor, dacă nu-i interesează de cei din jur).

Citește

Merdenele, gogoși și o cucoană curioasă

d'ale guriidiverse 0 comentarii

La metrou la Universității, ieșirea spre Batiștei, e o patiserie care are muuulte feluri de gogoși. Rar ajung prin zona asta așa că nu am rezistat tentației și m-am așezat și eu la coadă după ce am scanat vitrina cu gogoși și mi-am selectat în gând ce urma să cumpăr.

Era relativ liber, doar 2 persoane în fața mea și apoi au venit 2 adolescenți, un el și-o ea care, după o privire cu subînțeles („coada e în spatele meu, da?”), au scanat și ei vitrina cu gogoși apoi s-au așezat lângă mine la coadă.

Citește

Ce-am gătit azi: Inimioare (brioșe) cu mere

briosed'ale guriiprajituri 2 comentarii

brioșă cu mere

brioșă cu mere

Îmi achiziționasem de ceva vreme 2 tăvi de brioșe (cu inimioare :D) și tot speram să le „încerc”. Iată că, în sfârșit, le-a venit vremea.

Rețeta pe care v-o propun este ușor de făcut iar rezultatul este foarte gustos.

Aveți nevoie de:

Citește

Fidea cu… viermi?

d'ale guriid'ale viețiidiversemancare japoneza 0 comentarii

Fidea de orezautor: wynlok

Fidea de orez

Azi așteptam oaspeți și cum se obișnuiește la noi, românii, să pui de-ale gurii pe masă când cineva îți trece pragul casei, eu n-am făcut excepție. Am vrut să le gătesc ceva asiatic (de sarmale și cârnați s-a săturat lumea până peste cap) așa că am purces către hipermarket după ingrediente.

Ținta mea a fost raionul de produse internaționale de unde mi-am refăcut stocul de oțet de orez, sos soia, teriaki marinade plus ceva fidea de orez. Am completat cu un amestec de legume congelate, piept de pui și legume proaspete și m-am îndreptat spre casă pentru a achita. N-am găsit urechi de lemn (shiitake) și nici ghimbir murat (tot sper să ajung în Dragonul Roșu să mă aprovizionez corespunzător :D).

Citește

Femeia în bucătărie

d'ale guriid'ale viețiidiverse 2 comentarii

Pornisem la drum să scriu ceva amuzant despre femeile în bucătărie sau „la cratiță” cum ne place să spunem 😀 însă după mai multe păreri auzite și citite am realizat că „femeia la cratiță” este un concept destul de actual.

Dacă în timpul adolescenței ai pe mami, buni, tușa, tanti, bona & co. să te „ajute să crești mare”, lucrurile se schimbă când îți iei zborul din cuibul părintesc. Bine, unii nu-și iau niciodată zborul dar pe aceștia îi vom exclude :D.

Citește